ผู้เขียน: Roger Morrison
วันที่สร้าง: 21 กันยายน 2021
วันที่อัปเดต: 8 พฤษภาคม 2024
Anonim
14 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
วิดีโอ: 14 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

นี่คือ 2 nd จาก 3 โพสต์จากความผิดปกติของการกินการบังคับและการเสพติด (EDCAS) ของสถาบัน William Alanson White เพื่อรับรู้ถึงสัปดาห์แห่งการให้ความรู้เรื่องความผิดปกติในการรับประทานอาหารแห่งชาติ (24 กุมภาพันธ์ ถึงวันที่ 2 มีนาคม ).

ในวัยแรกรุ่นความรู้สึกไม่มั่นคงสามารถแสดงออกได้ในภาษาของอาหารแคลอรี่และการควบคุมน้ำหนัก เหตุใดความผิดปกติของการกินจึงมักปรากฏขึ้นเมื่อเด็ก ๆ เข้าสู่ช่วงวัยรุ่น

วัยแรกรุ่นเป็นช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านที่สำคัญในชีวิตของเราทุกคน ในช่วงเวลาประมาณสี่ปีร่างกายของเราเปลี่ยนจากเด็กก่อนวัยเจริญพันธุ์ไปเป็นของผู้ใหญ่ซึ่งสามารถสืบพันธุ์ได้ การนำทางไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาทั้งหมดรวมถึงแง่มุมทางสังคมและอารมณ์ที่มาพร้อมกันอาจเป็นสิ่งที่ท้าทายและสร้างความวิตกกังวลให้กับเยาวชนทุกคน สำหรับบางคนความกังวลและความเครียดเหล่านี้อาจท่วมท้น ความพยายามในการรับมือสามารถเปลี่ยนเป็นการพัฒนาความผิดปกติของการกินได้


Karina เด็กอายุ 9 ขวบที่ฉันเคยเห็นค่อนข้างตระหนักดีว่ามีบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่และน่าทึ่งอยู่บนขอบฟ้า เมื่อเร็ว ๆ นี้เมื่อพูดคุยกับฉันเกี่ยวกับวัยแรกรุ่น Karina ประกาศว่า:“ ฉันจะไม่เป็นฉันและฉันชอบฉันในแบบที่ฉันเป็น” เธอสงสัยและกังวลว่าเธอจะเปลี่ยนไปอย่างไรและเธอจะกลายเป็นใคร

ฉันมุ่งเน้นไปที่วัยแรกรุ่นเนื่องจากมีส่วนช่วยในการพัฒนาความรู้สึกของตัวเองซึ่งเป็นสิ่งที่เปลี่ยนแปลงเติบโตและซับซ้อนมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปและด้วยประสบการณ์ แท้จริงแล้วร่างกายของเรามีส่วนสำคัญต่อความรู้สึกของฉันหรือฉัน

ตัวอย่างเช่นตอนเป็นเด็กฉันรู้ว่าฉันว่องไวและวิ่งและกระโดดได้ดี ฉันสามารถเอาชนะเด็กผู้ชายในละแวกใกล้เคียงส่วนใหญ่ได้ด้วยซ้ำ! และฉันก็ภูมิใจในสิ่งนั้น . ฉันมีความสามารถและความชำนาญที่ทำให้ฉันรู้สึกภาคภูมิใจในตนเองและมั่นใจในตัวเองในช่วงแรก ๆ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เปลี่ยนไปเมื่อเริ่มมีอาการของวัยแรกรุ่นเมื่ออายุ 11 ปี ร่างกายของฉันค่อยๆอ่อนนุ่มน้อยลง ฉันต้องพัฒนาทางเลือกอื่นของความภาคภูมิใจและความมั่นใจในตนเองซึ่งฉันทำและเด็ก ๆ ส่วนใหญ่ทำ


วัยแรกรุ่นเน้นความสนใจไปที่ร่างกายและทำให้เกิดความรู้สึกและปฏิกิริยามากมาย แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะพัฒนาความผิดปกติของการกินในวัยแรกรุ่นความผิดปกติของการกินอาจเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อในชีวิตของคน ๆ หนึ่ง แต่สำหรับวัยรุ่นก่อนวัยรุ่นและวัยรุ่นที่เปราะบางโดยเฉพาะวัยแรกรุ่นอาจตัดกับปัจจัยส่วนบุคคลอื่น ๆ เช่นความประหม่าทางสังคมความสมบูรณ์แบบและความวิตกกังวลตลอดจนปัจจัยภายนอกเช่นความคาดหวังของผู้ปกครองการวิพากษ์วิจารณ์หรือความขัดแย้ง การบรรจบกันนี้อาจส่งผลให้เกิดความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับอาหารและร่างกาย

สเตลล่าตอนนี้เป็นนักศึกษาวิทยาลัยพูดถึงช่วงวัยรุ่นและอาการเบื่ออาหารในเวลานั้น เมื่อมองย้อนกลับไปตอนนี้เธอพูดชัดเจนเกี่ยวกับความกลัวในช่วงต้นของการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายเหล่านี้โดยเฉพาะเรื่องเพศที่เพิ่มมากขึ้น เธอจำได้ว่ารู้สึกอับอายอย่างมากและเธอปรารถนาที่จะ "ล่องหน" เพื่อที่จะไม่มีใครสนใจเธอมากเกินไป เธอไม่ต้องการให้ร่างกายที่สมบูรณ์ทางเพศของเธอสังเกตเห็น

การเฝ้าติดตามและ จำกัด ปริมาณอาหารของเธอและการลดน้ำหนักช่วยให้ Stella รู้สึกไม่สามารถควบคุมได้ทั้งทางร่างกายและอารมณ์ ความไม่มั่นคงและความวิตกกังวลของเธอถูกทำลายโดยความภาคภูมิใจในความสามารถในการต่อต้านอาหารและความสามารถในการละทิ้งความสุขในการรับประทานอาหาร


การควบคุมการบริโภคอาหารทุกอย่างจะตัดการเชื่อมต่อของสเตลล่าออกจากร่างกายและความรู้สึกของเธอ แต่ประสบการณ์ของสเตลล่าในวันที่ดีหรือไม่ดีนั้นเชื่อมโยงโดยตรงกับการลดหรือเพิ่มน้ำหนัก การให้ความสำคัญกับอาหารและน้ำหนักทำให้ความสามารถในการพัฒนาความรู้สึกเป็นตัวของตัวเองที่สมบูรณ์และซับซ้อนขึ้น

ในเวลานั้นสเตลล่าไม่สามารถเข้าใจหรือพูดชัดแจ้งได้อย่างชัดเจนว่าเธอกำลังรู้สึกอะไร: โกรธพ่อแม่กลัวเด็กผู้ชายและเรื่องเพศความวิตกกังวลเกี่ยวกับการทำให้พ่อแม่หรือเพื่อนไม่พอใจหรือรู้สึกไม่สบายใจกับความสนใจ ความรู้สึกที่ไม่มีชื่อและไม่ได้พูดคุยเป็นสิ่งที่ไม่สงบและแสดงออกมาในภาษาของอาหารแคลอรี่และการควบคุมน้ำหนัก

ในฐานะผู้ใหญ่เราสามารถลืมหรือลดขั้นตอนการพัฒนาที่สำคัญนี้ส่งผลกระทบต่อชีวิตประจำวันของเยาวชนได้หลายวิธี เราตระหนักดีถึงการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดของคนหนุ่มสาวในช่วงเวลานี้ แต่เรากำลังสังเกตจากระยะไกล เราเป็นวัยรุ่นเมื่อหลายปีก่อน ! เรามักจะมีความทรงจำในวัยเด็กและวัยรุ่น แต่ก็ยากที่จะนึกถึงกระบวนการเฉพาะของวัยแรกรุ่นรู้สึกอย่างไรที่ร่างกายของเราเปลี่ยนแปลงไปในหลาย ๆ ด้าน

พ่อแม่ครูนักบำบัดและผู้ใหญ่ที่สำคัญที่อยู่ใกล้กับวัยรุ่นก่อนวัยรุ่นหรือวัยรุ่นต้องจำไว้ว่าการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของวัยแรกรุ่นสามารถทำได้ - และทำด้วย! - สร้างความไม่มั่นคงและวิตกกังวล การคำนึงถึงสิ่งนี้จะช่วยให้เรารับฟังได้ไวขึ้นและตอบสนองได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เด็กก่อนวัยรุ่นและวัยรุ่นรู้สึกอ่อนแอและไม่แน่ใจเกี่ยวกับตัวเองและคนอื่นมองว่าพวกเขาเป็นอย่างไร การเติบโตขึ้นเกี่ยวข้องกับการรับมือและหาวิธีนำทางขั้นตอนการพัฒนานี้และความรู้สึกที่เปลี่ยนไปของฉันและฉัน ดังที่สเตลล่ากล่าวเมื่อพูดถึงความผิดปกติในการกินของเธอ:“ มันไม่ได้เกี่ยวกับอาหารเท่านั้น!”

Jacqueline Ferraro, D.M.H. เป็นคณาจารย์และหัวหน้างานในโครงการฝึกอบรมจิตบำบัดเด็กและวัยรุ่นสถาบันวิลเลียมอลันสันไวท์; รองผู้อำนวยการศูนย์ผู้ปกครองและคณะและผู้ดูแลความผิดปกติของการรับประทานอาหารการบังคับและการเสพติดสถาบัน William Alanson White ดร. เฟอร์ราโรปฏิบัติงานส่วนตัวในแมนฮัตตันและนิวเจอร์ซีย์

สิ่งพิมพ์ของเรา

วันที่เล่นหน้าเสียชีวิต

วันที่เล่นหน้าเสียชีวิต

ฉันเพิ่งเสร็จสิ้นการบรรยายเรื่องเพศให้กับนักเรียน 600 คนที่มหาวิทยาลัยใหญ่ ๆ ในเวสต์โคสต์ ขณะที่ฉันกำลังรวบรวมโน้ตฉันมองลงไปจากเวทีและมีนักเรียนสองคนอยู่ตรงหน้าฉันที่กำลังจับมือกัน หญิงสาวกล่าวว่า“ ฉั...
Lockdown ความเหงาและโซเชียลมีเดีย

Lockdown ความเหงาและโซเชียลมีเดีย

การ จำกัด กิจกรรมทางสังคมเป็นส่วนสำคัญของการตอบสนองของหลาย ๆ สังคมต่อการแพร่ระบาดของโควิด -19 มีข้อสงสัยเล็กน้อยว่า ‘การปิดตาย’ ดังกล่าวช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคและด้วยเหตุนี้จึงช่วยชีวิตคนได้ อย...