อาหาร Keto อาจส่งผลต่อการนอนหลับของคุณหรือไม่?
เนื้อหา
ไขมันสูงคาร์โบไฮเดรตต่ำ - อาหารคีโตยังคงเป็นหนึ่งในวิธีลดน้ำหนักที่ถูกพูดถึงมากที่สุด ออกจากการสนทนา? ความจริงเกี่ยวกับการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารคีโตอาจส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับ
ในขณะที่ฉันเคยพูดถึง keto และ paleo ในอดีตวันนี้ฉันกำลังอัปเดตคุณเกี่ยวกับการวิจัยเฉพาะเกี่ยวกับ keto เพื่อช่วยคุณในการควบคุมอาหารก่อนวันหยุด
Keto Diet คืออะไร?
หลักการพื้นฐานมาจากการศึกษาในปี 2013 ที่ตีพิมพ์ใน วิทยาศาสตร์ . นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันแกลดสโตนค้นพบว่าการ จำกัด คาร์โบไฮเดรตอย่างเคร่งครัดร่างกายจะปล่อยคีโตนออกมา คีโตนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติต้านการอักเสบ แต่อาจมีผลต่อการลดน้ำหนักด้วยการควบคุมความอยากอาหารและการลดน้ำหนักด้วยน้ำทันที
อาหาร Keto ปกติ
ผู้ที่รับประทานอาหารคีโตทั่วไปจะรับประทานคาร์โบไฮเดรตน้อยมากโปรตีนในระดับปานกลางและไขมันในปริมาณสูงโดยมีอัตราส่วนของไขมันประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ต่อโปรตีน 20 เปอร์เซ็นต์และทานคาร์โบไฮเดรตเพียง 5 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหมายความว่าผลไม้ส่วนใหญ่ไม่อยู่ในเกณฑ์เช่นเดียวกับแป้งและแม้แต่ผักที่มีแป้ง ในขณะที่ยังมีอาหารคีโตแบบมังสวิรัติและมังสวิรัติให้ความสำคัญกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตน้อยมากเพื่อผลิตคีโตน
เวอร์ชันอื่น ๆ
ไม่ใช่ทุกคนที่ทำตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดด้วยคีโต มีคีโตแบบวัฏจักรซึ่งเกี่ยวข้องกับช่วงเวลาต่างๆที่คุณกินคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่สูงขึ้น คีโตที่กำหนดเป้าหมายซึ่งคุณจะเพิ่มคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นเมื่อคุณออกกำลังกาย และคีโตโปรตีนสูงโดยที่อัตราส่วนของไขมันลดลงเหลือประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์และโปรตีนสูงถึง 35 เปอร์เซ็นต์ของอาหาร
มีความเชื่อมโยงระหว่างอาหาร Keto กับปัญหาการนอนหลับหรือไม่?
ช่วงเวลาสั้น ๆ:การเปลี่ยนแปลงของ REM และ Slow Wave Sleep
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซิดนีย์ได้ศึกษาผลระยะสั้นของการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากในกลุ่มผู้ชายวัยผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง สิ่งที่พวกเขาพบคือการบอกเล่า การนอนหลับ REM ลดลงในขณะที่การนอนหลับช้าลงเพิ่มขึ้น พวกเขาตั้งสมมติฐานว่าเกิดจากการเผาผลาญไขมัน
การนอนหลับพักผ่อนน้อยเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพหลายประการรวมถึงความผิดปกติทางปัญญาปัญหาสมาธิและความผิดปกติของอารมณ์ การนอนหลับพักผ่อนน้อยลงอาจทำให้อาการผิดปกติของการนอนหลับรุนแรงขึ้นเช่นภาวะหยุดหายใจขณะหลับและอาการง่วงนอน
แต่หลักฐานในที่นี้คือการเปลี่ยนแปลงระยะสั้นไม่ใช่ผลระยะยาว
นอนไม่หลับ
ในความเป็นจริงการนอนไม่หลับระยะสั้นและการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารคีโตเป็นปรากฏการณ์ที่แท้จริง หากคุณเคยรับประทานอาหารที่มีคาร์บค่อนข้างสมดุลหรือมีคาร์โบไฮเดรตสูงแล้วลดคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นให้เหลือน้อยกว่า 5 เปอร์เซ็นต์ของอาหารคุณอาจมีปัญหาในการนอนหลับในตอนแรก
เหตุผลนั้นง่ายจริง L-tryptophan เป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้เราผลิตเซโรโทนินและเมลาโทนินซึ่งทั้งสองอย่างมีบทบาทโดยตรงในวงจรการนอนหลับของเรา พวกเราหลายคนได้รับกรดอะมิโนนั้นผ่านคาร์โบไฮเดรตดังนั้นหากระดับของเราลดลงอย่างกะทันหันมันก็สมเหตุสมผลที่ระดับเซโรโทนินและเมลาโทนินจะลดลงเช่นกัน
ตื่นขึ้นมาหิว
การตื่นขึ้นมาหิวด้วยอาหารคีโตมีส่วนเกี่ยวข้องกับอาหารคีโตน้อยกว่าและอาจเชื่อมโยงกับข้อ จำกัด ทั่วไปแทน นอกจากนี้ยังเป็นผลระยะสั้นมากกว่า หากคุณตื่นขึ้นมารู้สึกหิวมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่บ่งชี้ว่าเกี่ยวข้องกับการทานคาร์โบไฮเดรตในระดับต่ำ
ในความเป็นจริงบทวิจารณ์ของการศึกษาระบุว่าอาหารคีโตเจนิกมีแนวโน้มที่จะส่งผลให้ไม่เพียง แต่ได้รับแคลอรี่ที่บริโภคน้อยลงเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความหิวและความอิ่ม
หากคุณตื่นขึ้นมาหิวอาจเป็นการตอบสนองในระยะสั้นต่อการเปลี่ยนแปลงหรือเป็นสัญญาณว่าคุณรับประทานอาหารไม่เพียงพอ การให้น้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารคีโตก็มีความสำคัญเช่นกัน
การอ่านเรื่องอาหารที่จำเป็น
อาหารโซเดียมต่ำหายไปถึง POT (S) แล้วหรือยัง?
การได้รับความนิยม
ฟินแลนด์จะกำจัดวิชาในโรงเรียนและให้อิสระแก่เด็ก ๆ
